Moves like Jagger-Maroon 5 ft.Christina Agulera

Nuevo single-The Aventures of Rain Dance Maggie

Gimme the base-MandY Directo

Dulce marroqui-shebakias

Tiempo aprox. 60 m

Ingredientes:

• 600 gr de harina .
• 1 pizca de sal .
• 1/2 cucharadita de canela en polvo.
• 1 cucharadita de anís en grano.
• 1/2 cucharada de levadura quimica.
• 25 gr de levadura de panaderia.
• 1/4 vaso de agua tibia.
• 125 gr de almendras fritas molidas.
• 70 gr de semillas de sésamo.
• 50 gr de mantequilla .
• 1/4 vaso de aceite de girasol .
• 1/2 cucharadita de azafrán .
• 2 cucharadas de agua de azahar.
• 1 yema de huevo .
• 1 cucharada de vinagre .
• 1 kg de miel.
• Abundante aceite para freír las shebakias.

Cómo hacer Shebakia paso a paso:

Colocar en un bol la harina con la sal, la canela, el anís, las almendras, las semillas de sésamo y el polvo para hornear (o levadura química). Todos estos ingredientes secos deben estar mezclados. Reservar un poco de semillas de sésamo para la decoración.
Añadir en el centro la levadura fresca disuelta en agua tibia, el aceite, la mantequilla derretida templada, el azafrán diluído en el agua de azahar, el vinagre y la yema de huevo.
Mezclar todos los ingredientes hasta que se integren y se forme una masa homogénea y de suave textura. Amasar durante 15 minutos aprox.
Dividir la masa en cuatro o cinco bollitos y colocarlos dentro de una bolsa de plástico.
Armar los dulces estirando finamente con el palo de amasar los bollitos de masa, uno a uno.
Cortar rectángulos de 6 cm por 7,5 cm aprox. Cortar dentro de cada rectángulo 4 líneas de 5 cm cada una sin llegar a los bordes. Las líneas deben ser paralelas y con el mismo espacio entre sí.
Formar las shebakias una a una levantando con los dedos las tres tiras impares del rectángulo y dejando las otras dos hacia abajo, luego, se unen los dos ángulos opuestos formando una especie de flor. Dejar reposar las shebakias durante 15 minutos.
Calentar la miel moderadamente junto con la goma arábiga. Luego de calentarla apagar el fuego y reservar.
Calentar el aceite para freír las shebakias.
Freír las shebakias hasta que se doren, retirarlas inmediatamente, colocarlas unos segundos sobre papel absorvente e incorporarlas rápidamente en la miel.
Dejarlas en la miel mientras se pone a freír la siguiente tanda de shebakias y se doren.
Retirar las shebakias de la miel, colocarlas en una bandeja y espolvorearlas con semillas de sésamodoradas.

Es ideal para tomar con un vaso de té marroqui, se combinan los sabores de la miel con la hierbabuena.

Nickelback-If today was your last day

Os dejo con esta canción una de mis preferidas de Nickelback, la pongo traducida para que veáis la letra y seguro que os hace reflexionar y ver las cosas de otra manera.Espero que os guste.

"Vive cada momento como si fuera el ultimo"

Stravaganzza Vs Mecano- Hijo de la luna

Gofres de chocolate

Tiempo de elaboración | una hora Dificultad | media

Ingredientes: (para 8 gofres)

175 gr de harina, 2 cucharaditas de levadura, una pizca de sal, cuatro cucharadas de azúcar, 2 huevos, 250 dl de leche, 90 gr de mantequilla, mantequilla extra para untar la gofrera, 50 gr de pepitas de chocolate.

Como se hacen los gofres de chocolate.

Encendemos la gofrera poniendo la temperatura al máximo. Separamos las yemas de las claras, batimos estas a punto de nieve y reservamos. Batimos las yemas de huevo junto con el azúcar hasta que este quede bien disuelto y la mezcla cambie ligeramente de color a un tono más claro. Añadimos la mantequilla derretida, la harina, la levadura, la sal y la leche, y batimos hasta obtener un masa homogénea.

Añadimos a esta masa las claras batidas a punto de nieve y removemos cuidadosamente hasta que se haya mezclado por completo.Le echamos las pepitas de chocolate y mezclamos todo bien.

Con la ayuda de una brocha de repostería, untamos ligeramente las placas de la gofrera con mantequilla, y ponemos la masa en cada cuadrado, cerramos y dejamos que se cuajen durante unos minutos. Retiramos con cuidado los gofres y los servimos calientes.

Las pepitas de chocolate se funden en el interior de los gofres, lo que convierte a esta receta en un gozo para los amantes del chocolate. Se puede acompañar de un sirope de chocolate y de nata montada, chocolate con leche a la cual, también podemos acompañar con una bola de helado de vainilla, fresa o el que mas te guste, y ya solo tienes que disfrutarlos y si te gusta es ideal acompañado de un café.

Siguen las protestas del 15M

El movimiento 15-M toma fuerza tras el anuncio del levantamiento de los campamentos. Unos 300 indignados que anoche estaban reunidos en la puerta de Sol decidieron volver a las inmediaciones del Congreso para protestar por las cargas policiales en Valencia, pero al margen de esta protesta, la celebración de distintas manifestaciones en los últimos días en Madrid o Valencia responde a la nueva estrategia para mantener vivo el espíritu de sus reivindicaciones una vez que los campamentos se desmantelen.

El ministro del Interior, Alfredo Pérez Rubalcaba, ha aplazado el encuentro con militantes que tenía previsto celebrar esta tarde en Valencia por 'prudencia y responsabilidad' después de la 'tensión' generada ayer por las protestas de los 'indignados' del movimiento 15M, ha informado el PSPV-PSOE.

En el Ministerio de Trabajo en Madrid se han concentrado esta mañana entre 40 y 50 miembros del Movimiento 15-M en una protesta en la que ha habido más policía que manifestantes  y unos 15 indignados a las once de la mañana, a los que se han sumado unos 40 o 50 más que han llegado tarde. Los concentrados han gritado lemas contra la reforma laboral como "esta reforma la vamos a parar" y también han coreado "hace falta ya una huelga, huelga huelga". "Parados, moveos" era el lema de la pancarta que portaban mientras leían un manifiesto con los brazos en cruz sobre el pecho (en su lenguaje gestual significa "no"). Además, han pedido al ministro, Valeriano Gómez, que bajara a hablar con ellos. "Ministro de Trabajo, abajo, abajo, abajo", gritaban bajo el balcón principal al tiempo que le preguntaban cuántos familiares tiene en paro. "Hoy nos vamos, pero volveremos", han sentenciado tras 40 minutos de protesta, que ha transcurrido sin incidentes. La comisión de alimentación ha repartido bocadillos, agua y fruta y, cuando han terminado de comer, han decidido irse.

Otros 40 jóvenes han irrumpido en la sede de la patronal al grito de "manos arriba, esto es un contrato". Según fuentes de la CEOE citadas por Efe, los activistas no pasaron de la recepción del edificio y se manifestaron de forma pacífica sin causar ningún incidente. Los simpatizantes del Movimiento 15-M han leído un manifiesto en el que critican las condiciones "abusivas" que habían fijado durante la negociación truncada con los sindicatos.

Partal

Denominación origen: D.O. Bullas Bodega: Balcona Tipo: Tinto Envejecimiento: Vino de autor Tamaño botella: 0,75 L. Precio unidad: 11,03€ Caracteristicas: Tipo de suelo: Arcilloso-calcáreo, pizarroso. Vendimia: Manual y en cajas con selección en campo y bodega. Escalonada desde la 2ª-3º semana de septiembre hasta la 2ª-3ª semana de octubre. Historial Partal: Monastrel de cepas sexagenarias, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Sirah y Merlot fermentan a una temperatura aproximada de 28-30ºC. durante 7-10 días, con varios remontados manuales diarios. Tiempo de maceración: Variable segun añada: entre 15 y 21 días despues de la fermentación. A los 12 meses tras el prensado procedemos al diseño del vino. Maridaje: carnes rojas, carne de caza, quesos curados.

Crepes con chocolate

Tiempo de elaboración | 30 minutos

Ingredientes:(4 personas)

• Para las crêpes: 250 gr de harina, medio litro de leche entera, 2 huevos medianos, un pellizco de sal y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

• Para la crema de chocolate: 250 gr de chocolate 70% cacao, 250 gr de nata, 1 yema de huevo, 2 cucharadas de azúcar glass.

Cómo hacer crêpes rellenas de crema de chocolate

Comenzaremos preparando la masa de las crêpes. Mezclamos la harina con el resto de los ingredientes en un bol, y batimos enérgicamente con las varillas, hasta que tengamos una masa homogénea. También podéis hacerlo si preferís con las varillas de la batidora, pero no es necesario. Una vez lista la masa, la dejamos reposar en la nevera una media hora.

Mientras, preparamos la crema de chocolate. Para ello fundimos el chocolate, y una vez líquido, le añadimos la nata que habremos batido un buen rato, sin llegar a montarla, el azúcar glass y finalmente la yema de huevo. Dejamos templar, y reservamos para usar este como relleno.

Una vez la masa de las crêpes ha reposado en la nevera, ponemos una sartén al fuego. Cuando esté caliente, la untamos de aceite con un papel de cocina para que apenas quede una mínima capa. Echamos una pequeña cantidad de masa en la sartén, la inclinamos y giramos para que se extienda bien la masa, y dejamos que se haga por un lado.

Cuando empiece a dorarse, levantamos con una espátula y damos la vuelta a la crêpe y la hacemos por el otro lado. Vamos haciendo las crêpes, untando la sartén cada vez que iniciamos una nueva. 

Para rellenar, ponemos un par de pegotes de crema de chocolate, y doblamos la crêpe por la mitad, y luego otra vez por la mitad. Si preferís, en lugar de doblarlas en cuartos, podéis también enrollar la crêpe como una filloa. También podéis probar otros rellenos, como dulce de leche, mermeladas, azúcar, o también podéis probarlas con otros ingredientes como carne picada, queso y hacerlas saladas.

Estas crepes con chocolate están muy buenas con un poco de canela o vainilla espolvoreada.

Muffins de chocolate

Los muffins de chocolates son ideales para tomar en cualquier momento y lugar, acompañados de vaso de leche, café o te será el complemento ideal para disfrutar de una deliciosa merienda o desayuno.

A estos muffins les he puesto chips de chocolate en su interior, pero es algo opcional, aunque admito que a mi me encanta encontrarme trocitos de chocolate fundido mientras lo tomo, ya que no hay nada como un buen muffin tibio. Quedan muy esponjosos y jugosos y con una intenso sabor a chocolate.Tiempo de elaboración | 35 minutos.

Ingredientes

175 gr. de harina,50 gr. de cacao en polvo, 150 gr. de azúcar blanca, 50 gr. de azúcar morena, 180 ml. de buttermilk*, 2 huevos, 90 gr. de mantequilla, 1 cdta. extracto de vainilla líquido, 1 cdta. de levadura, 1/2 cdta. de bicarbonato sódico, 1/2 cdta. de sal y 100 gr. de chocolate

Cómo hacer muffins de chocolate

En un bol mezclamos los ingredientes secos, la harina, el cacao en polvo, el azúcar blanca y morena, la levadura, la sal y el bicarbonato sódico hasta que queden bien ligados.

En otro bol mezclamos los ingredientes líquidos, primero los huevos, los batimos ligeramente, seguidamente añadimos la vainilla, la buttermilk*, y la mantequilla fundida, lo mezclamos todo hasta que estén bien integrados.

En el bol donde tenemos los ingredientes secos hacemos un hueco en el centro y depositamos la masa líquida, la integramos suavemente con cuidado, no hay que batirlo en exceso, solo lo justo para que queden integradas ambas mezclas.

Seguidamente añadimos los trocitos de chocolate y lo volvemos a integrar pero sin batir en exceso.

Una vez tenemos nuestra masa completada, la vamos depositado en nuestra bandeja de muffins, y vamos poniendo dos cucharadas en cada cápsula de papel (aproximadamente 2/3 de su capacidad).

A continuación lo introducimos en el horno, previamente precalentado a 190 grados, y lo dejamos hornear unos 20-25 minutos aproximadamente o hasta que pinchemos y veamos que sale limpia la aguja.

• Si no disponéis de buttermilk, podéis hacerla en casa, para ello poned 240 ml. de leche con una cucharada de zumo de limón, mezclar y dejar reposar durante unos 2-3 minutos, y ya la tendréis lista para usar.

Tiempo de elaboración | 35 minutos

Las Reñas 3000 Años

Denominación origen: D.O. Bullas Bodega: Del Rosario Tipo: Tinto Envejecimiento: Vino de autor Tamaño botella: 0,75 L. Precio unidad: 34.63 € (IVA incluido)

Composición: Aspecto: granate picota de elevada intensidad con ribete púrpura, cubierto, profundo, de capa alta que preludia una gran estructura, brillante. Vino de elevada intensidad aromática con una excelente expresión frutal. Gran compendio de aromas que requieren tiempo en la copa, fruta negra muy madura, finas y delicadas especias, sutiles torrefactos y ahumados y elegantes notas balsámicas y minerales. Excelente entrada en boca con sensaciones cremosas, textura golosa y refinada, vino potente y musculoso no exento de elevada finura, carnoso y envolvente con taninos sedosos, pulidos y equilibrados, redondo en su paso por boca. El peso de la fruta domina en retronasal sobre un fondo ligeramente tostado. Persistente, con un largo final lleno de elegancia y complejidad.

Madrid

Paparajotes murcianos

Ingredientes:                                                              

• ½ l de leche
• C/S de harina
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura
• 200g de azúcar
• canela molida
• 20 hojas de limonero
• una pizca de sal
• aceite de oliva virgen extra
• Raspadura de limón

Elaboración:

En un bol, hacemos la masa. Batimos los huevos y agregamos el resto de ingredientes, añadiendo poco a poco la harina que admita. Tiene que resultar una masa homogénea.
Lavamos bien las hojas y las secamos con un paño. A continuación las impregnamos en la masa por ambas caras. Acto seguido las freímos en abundante aceite de oliva. Para finalizar hacemos una mezcla del azúcar y la canela y untamos bien las hojas. ¡ Listo para comer!.

Nota: las hojas de limonero no se comen.

¡ Buen provecho, amigos!...

Nuevo disco RHCP.

"Renaissance"

Este podria ser el nombre del nuevo disco segun dijo Anthoni Kiedis en una entrevista en febrero, aunque todavia no se sabe nada seguro, pero tras varios retrasos parece que el lanzamiento del nuevo disco seria para principios de agosto, el propio bateria del grupo Chad Smiht adelanto la significativa fecha en una entrevista.

Tambien podemos adelantar que se espera una gira de los Red Hot Chili Peppers en Europa para finales de año, aunque todavía no se sabe nada oficial, esperamos que si, ya que algunos esperamos poder verlos en directo, a si que los fan estar pendientes.

Tortitas Americanas

Tortitas americanas es una receta para 4 personas, del tipo Postres, de dificultad Muy fácil y lista en aproximadamente 10 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

ingredientes

2 huevos

2 tazas leche

2 tazas harina

2 cucharaditas levadura

2 cucharaditas de mantequilla

sal

Cómo hacer Tortitas americanas

En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.

Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

Podemos servir con sirope, mermelada, chocolate...

Y a ponerte las botas.

Las palabras que preferimos.

Actualmente se han realizado unas votaciones para saber cuales son las palabra que mas nos gustan del español y de todas estas las mas votadas son estas: 

                                                         Sueño

Libertad

                                                  Tú

Yo votaría por libertad

Comenta cual es tu palabra preferida.

Para esta primera entrada os dejo con estas fotos tan maravillosas.

New york.

London

Paris.